Masowe piekarnictwo nie bazuje aktualnie na produkcji ręcznej, lecz na stosowaniu maszyn, które są w stanie produkować nawet sto pięćdziesiąt bułek na minutę lub kilkadziesiąt bochenków chleba. Taką maszyną jest dzielarka do chleba oferowana przez katowicki zakład Cream, dostarczający doskonałej klasy maszyny do piekarni w kilku polskich miastach. Są to maszyny, w których można używać każdy rodzaj ciasta, od drożdżowego po pszenne i żytnie. Odznaczają się one bardzo dużą precyzją ważenia pieczywa. Dzielarka do chleba działa przy wykorzystaniu specjalnego grawitacyjnego systemu dzielenia ciasta i umożliwia obrabianie ciast mocno wygarowanych. Dodatkowo maszyna jest bardzo delikatna podczas swoich prac, dlatego też pozwala na zachowanie odpowiedniej ilości powietrza w cieście. W razie chęci zmiany produkowanego asortymentu, na przykład z bułek na chleb, można to uczynić bardzo szybko, przełączają jedynie kilka parametrów. Dużą zaletą dzielarki jest też jej sama konstrukcja, dzięki której łatwo ją myć.
Przeczytać warto:
Ważne uzupełnienie działalności produkcyjnej
Przedsiębiorcy działający w branży spożywczej zdają sobie doskonale sprawę, że zakupienie półproduktów, a następnie produkcja jedzenia, to nie jedyne wyzwanie, któremu muszą sprostać w trakcie całego procesu wytwarzania poszczególnych artykułów. Niesamowicie ważne jest również umieszczenie pożywi...
Dobra jakość spawania
Prezentujemy idealne rozwiązanie dla profesjonalistów zajmujących się spawaniem orbitalnym - trójnik do spawania orbitalnegodostarczany przez firmę Grupa JMC. Trójnik ten został zaprojektowany z myślą o zapewnieniu maksymalnej precyzji i wydajności podczas wykonywania spawania w środowiskach orbitalnyc...
Trwałe i bezpieczne śruby trapezowe
Firma Polmech zajmuje się produkcją różnego rodzaju śrub i nakrętek. Śruby mają ważne zadanie we wszelkiego rodzaju konstrukcjach i maszynach, dlatego muszą być wykonane wyjątkowo starannie. Dokładnie zrobiony gwint trapezowy nakrętki i śruby sprawia, że całość jest bezpieczna i wytrzymała, a jednoc...
Maszyny do porcjowania chleba i bułek
Masowe piekarnictwo nie bazuje aktualnie na produkcji ręcznej, lecz na stosowaniu maszyn, które są w stanie produkować nawet sto pięćdziesiąt bułek na minutę lub kilkadziesiąt bochenków chleba. Taką maszyną jest dzielarka do chleba oferowana przez katowicki zakład Cream, dostarczający doskonałej klasy m...
Przydatne śrutowanie
Jest wiele zabiegów, które rzeczywiście się przydają i które pozwolą nam popracować nad stalą. Zatem sprawdzimy pewnie na jak wiele zdaje się śrutownica turbinowa. Jest to jedno z rozwiązań, które stosuje się przeważnie, gdy zamierzamy przeprowadzić proces śrutowania stali. Przekonamy się, że nie je...