Masowe piekarnictwo nie bazuje aktualnie na produkcji ręcznej, lecz na stosowaniu maszyn, które są w stanie produkować nawet sto pięćdziesiąt bułek na minutę lub kilkadziesiąt bochenków chleba. Taką maszyną jest dzielarka do chleba oferowana przez katowicki zakład Cream, dostarczający doskonałej klasy maszyny do piekarni w kilku polskich miastach. Są to maszyny, w których można używać każdy rodzaj ciasta, od drożdżowego po pszenne i żytnie. Odznaczają się one bardzo dużą precyzją ważenia pieczywa. Dzielarka do chleba działa przy wykorzystaniu specjalnego grawitacyjnego systemu dzielenia ciasta i umożliwia obrabianie ciast mocno wygarowanych. Dodatkowo maszyna jest bardzo delikatna podczas swoich prac, dlatego też pozwala na zachowanie odpowiedniej ilości powietrza w cieście. W razie chęci zmiany produkowanego asortymentu, na przykład z bułek na chleb, można to uczynić bardzo szybko, przełączają jedynie kilka parametrów. Dużą zaletą dzielarki jest też jej sama konstrukcja, dzięki której łatwo ją myć.
Przeczytać warto:
Przydatne mikroskopy
Sami pewnie przekonamy się, jak wiele daje taki mikroskop elektronowy skaningowy. To właśnie on umożliwia nam przeprowadzanie badań na wysokim poziomie. Takie, które sprawiają, że odkrycia są dosłownie na wyciągnie ręki. Powinniśmy zatem korzystać z tego, jak wiele zyskujemy dzięki temu. Pewnie spodoba...
Ściernice i osełki dla firm
Jedną ze specjalności naszego zakładu są wysokiej jakości ściernice do otworów. Producent wprowadza na rynek narzędzia bazujące na solidnych materiałach, które są bardzo dobrze przystosowane od intensywnej eksploatacji. Nasze ściernice mają różne wymiary i są dostępne w hurtowych ilościach na bardzo ...
Dzierżawa ekspresów do kawy dla lokali gastronomicznych
Ciśnieniowy ekspres do restauracji pod dzierżawę na dogodnych warunkach cenowych to sztandarowa propozycja Tchibo Coffee Service - firmy gwarantującej najlepsze rozwiązania w tym obszarze. Z oferty tego podmiotu dzierżawiącego nowoczesne ekspresy ciśnieniowy, do podawania kawy ziarnistej, rozpuszczalnej czy mie...
Firma, która pomoże m.in. usprawnić linie pakujące
Przedsiębiorstwem, które da możliwość każdej firmie, która zdecyduje się na skorzystanie z jej dość elastycznej oferty handlowej, usprawnić swoje linie pakujące, a co za tym także idzie procesy pakujące, jest Metal-Chem. Warto w tym momencie dodać, że w momencie, gdy usprawnimy swoje linie pakujące, je...
Maszyny do porcjowania chleba i bułek
Masowe piekarnictwo nie bazuje aktualnie na produkcji ręcznej, lecz na stosowaniu maszyn, które są w stanie produkować nawet sto pięćdziesiąt bułek na minutę lub kilkadziesiąt bochenków chleba. Taką maszyną jest dzielarka do chleba oferowana przez katowicki zakład Cream, dostarczający doskonałej klasy m...